Kategorie: Styling Spray Μαλλιών

Produktbeschreibung: Das Silikomart GlazeSprayYellow ist eine professionelle, gebrauchsfertige Lösung für eine lebendige und glänzende gelbe Oberfläche bei kalten oder gefrorenen Süßwaren wie Mousse, Semifreddo, Entremets und modernen Kuchen.

• Farbe: Gelb
• Verpackung: Spray
• Inhalt: 280 g
• Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Fruktose, Feuchthaltemittel: E420; invertiertes Zuckersirup, Geliermittel: E406; Farbmittel: E102*; Säureregulator: E330; Geliermittel: E440; Dextrose, Stabilisator: E413; Konservierungsmittel: E202; Geliermittel: E466.
• Warnung: Kann sich nachteilig auf die körperliche Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
• Kann enthalten: Soja, Milch und Sulfite.

Anleitung zur Anwendung: Wenn bei Temperaturen unter 17°C gelagert, lassen Sie das Produkt vor der Verwendung mindestens 2 Stunden bei einer Temperatur zwischen 18°C und 25°C ruhen. Sprühen Sie eine gleichmäßige Schicht des Produkts aus einer Entfernung von etwa 20-25 cm auf das auf -18°C / -23°C gekühlte Semifreddo aus dem Gefrierschrank. Nach dem Glänzen das Semifreddo mindestens 2 Stunden und bis zu 3 Tage im Kühlschrank bei -18°C / -23°C aufbewahren. Nach mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, das glänzende Semifreddo bei 4°C im Kühlschrank auftauen und innerhalb eines Tages verzehren. Das Produkt bei Temperaturen zwischen 10°C und 25°C lagern. Das Spray nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Empfohlen für: Konditoren, Pâtissiers, hochwertige Süßwarenlabors, Tortendesigner und Gastronomiebetriebe, die ein Produkt mit eleganter gelber Oberfläche und herausragenden Ergebnissen suchen.