Категория: Спрей за стилизиране на коса

Описание на продукта: Silikomart GlazeSprayYellow е професионално, готово за употреба решение за ярка и лъскава жълта повърхност върху студени или замразени сладкиши като мусове, семифредо, ентреме и съвременни торти.

• Цвят: Жълт
• Опаковка: Спрей
• Обем: 280 г
• Съставки: вода, глюкозен сироп, фруктоза, овлажнител: E420; инвертиран захарен сироп, желиращ агент: E406; оцветител: E102*; регулатор на киселинността: E330; желиращ агент: E440; декстроза, стабилизатор: E413; консервант: E202; желиращ агент: E466.
• Предупреждение: Може да окаже вредно въздействие върху физическата активност и концентрацията на деца.
• Може да съдържа: соя, мляко и сулфити.

Инструкции за употреба: Ако се съхранява под 17°C, оставете продукта при температура между 18°C и 25°C поне 2 часа преди употреба. Напръскайте равномерен слой от продукта на разстояние около 20-25 см върху семифредо, което е достигнало -18°C / -23°C в камера за замразяване. След покриването с глазура, поставете семифредото във фризер на -18°C / -23°C за поне 2 часа и до 3 дни. След поне 2 часа в хладилника, размразете глазираното семифредо при 4°C и консумирайте в рамките на 1 ден. Съхранявайте продукта при температура между 10°C и 25°C. Не съхранявайте спрея в хладилник.

Препоръчва се за: сладкари, хлебари, лаборатории за висококачествени десерти, дизайнери на торти и гастрономически магазини, които желаят продукт с елегантна жълта повърхност и отличаващи се резултати.