Το Οινοποιείο της ASTIR X βρίσκεται στις παρυφές της πόλης της Καλαμάτας, στην πρωτεύουσα της Μεσσηνίας στην Πελοπόννησο. Η Πελοπόννησος θεωρείται η κοιτίδα του ελληνικού οίνου, καθώς είναι μια γη γεμάτη αμπέλια. Ο Όμηρος την αποκαλούσε «Αμπελόεσσα». Σήμερα, είναι η μεγαλύτερη αμπελοοινική περιοχή της Ελλάδας.
Από επιλεγμένα αμπελοτόπια αυτής της ευλογημένης γης το Οινοποιείο παίρνει τον πολύτιμο καρπό για τα κρασιά του. Η ομάδα αμπελουργών της Astir X συνεργάζεται με 88 ντόπιους αμπελουργούς, παρακολουθώντας και φροντίζοντας την καλλιέργεια 800 στρεμμάτων αμπελώνων από όπου προέρχεται η ποιοτική πρώτη ύλη των κρασιών της.
Η επιλογή των αμπελώνων γίνεται με γνώμονα την βέλτιστη απόδοση της κάθε ποικιλίας στο μικροκλίμα της περιοχής. Το οινοποιείο εκτείνεται σε χώρο 14 στρεμμάτων με στεγασμένους χώρους 2.500 τμ., όπου φιλοξενούνται τα πιεστήρια, οι οινοποιητές και οι ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές χωρητικότητας 3.000 τόνων.
Τα κρασιά που επιδέχονται παλαίωσης αποθηκεύονται και ωριμάζουν σε ιδανικές συνθήκες στην κάβα του Οινοποιείου, μέσα σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 220 lt. Αυτά ανανεώνονται τακτικά, ενώ στο κελάρι του ωριμάζουν και ξεκουράζονται οι φιάλες πριν ταξιδέψουν στους οινόφιλους.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Μεσσηνία
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Μαλαγουζιά, Ασύρτικο
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα, Λαχανικά & Όσπρια, Απεριτίφ / Solo
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- -
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.