Cardamomul sau kacoules de la Royal Brand, în ambalaj de 100 grame, este un condiment extrem de aromatic care adaugă o savoare și un parfum unic preparatelor tale. Este utilizat pe scară largă în cofetărie și gătit, având un gust dulce și intens, care include note picante, amintind de eucalipt, pin și mentă. În bucătăria grecească, cardamomul este adesea adăugat în cozonaci, fie singur, fie în combinație cu mastic sau mahaleb, oferind un gust și un parfum deosebite.

Acest condiment prețios este ideal pentru a oferi prospețime și aromă băuturilor precum ceaiul și este un ingredient esențial în amestecul de condimente chai Masala. În țările arabe, cardamomul este folosit în principal pentru aromatizarea cafelei arabe, iar în bucătăria indiană este indispensabil în preparatele cu orez, precum și în marinadele pentru carne și păsări. De asemenea, îl întâlnim în dulciuri precum înghețată, budinci, prăjituri și biscuiți, oferind o experiență gustativă excelentă. Se combină minunat cu arome precum cuișoare, ghimbir, anason, mastic, mărar, scorțișoară și mahaleb.