Ножът за хляб Tomita на Nisaku е висококачествен японски нож, проектиран да реже лесно хляб с хрупкава кора и мек вътрешен слой. Специалният полу-зъбчат връх се плъзга плавно през кората, без да натиска или разрушава хляба, осигурявайки чисти и равномерни филийки с по-малко трохи.
Тънкото острие от японска неръждаема стомана предлага много гладко рязане с минимално съпротивление. Дизайнът на дръжката поставя ръката леко по-високо от острието, така че пръстите да не докосват повърхността за рязане, осигурявайки по-добър контрол и по-голям комфорт при използване. Дръжката от естествена дървесина придава на ножа класически и вечен вид, като същевременно осигурява стабилен и удобен захват.
Ножът разполага с новата технология на острието Tomita “New Wave Blade”, усъвършенствана форма на вълнообразни зъбци, която позволява рязане както с напреднал, така и с обратен ход. Геометрията на острието е проектирана така, че повърхността за рязане да работи ефективно и в двете посоки, осигурявайки плавно и ефективно рязане. За разработването на тази технология са създадени и тествани над 100 различни прототипа, тъй като се установи, че дори разлика само от 0.2 мм в формата на вълнообразните зъбци значително влияе на производителността при рязане. Крайният вид на острието се изработва и полират ръчно от опитни майстори, за да се осигури идеална острота и ефективност.
Характеристики:
-
Острие: неръждаема стомана 420
-
Финно полиране на острието: polished
-
Дължина на острието: 24 см
-
Обща дължина: 37 см
-
Заточване: двустранно
-
Дръжка: естествена дървесина
-
Дължина на дръжката: 12.6 см
-
Тегло: 100 гр
- Не се препоръчва измиване в съдомиялна машина
- Произведено в Япония
32 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.