Făină

Făină Albă de Grâu Tip "0" Oro 25kg Caputo

Făină Albă "0" Manitoba Oro, 25kg-Caputo este o făină profesională care oferă aluatului elasticitate și extensibilitate. Fabricată din grâu de înaltă calitate cu un nivel ridicat de proteină, este...

Făină Albă "0" Manitoba Oro, 25kg-Caputo este o făină profesională care oferă aluatului elasticitate și extensibilitate. Fabricată din grâu de înaltă calitate cu un nivel ridicat de proteină, este excelentă pentru fermentație, oferind rezultate excelente în dospirea aluatului.

  • Gluten ridicat pentru o mai bună elasticitate și extensibilitate.
  • Procent scăzut...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
55 00 €
55 Coins 55 Coins
Livrare până la mar, 13 oct
13,00 €  
Vrei să-l primești Luni cu 8,00 € transport?
De la Psistis 4,8 (8)
Χαλάνδρι, Αττικής
Ridicare din magazin disponibilă
1 bucată
Vezi Produse de cofetărie și patiserie pe pagina de Psistis
Întrebări

Descriere și specificații

Făină Albă "0" Manitoba Oro, 25kg-Caputo este o făină profesională care oferă aluatului elasticitate și extensibilitate. Fabricată din grâu de înaltă calitate cu un nivel ridicat de proteină, este excelentă pentru fermentație, oferind rezultate excelente în dospirea aluatului.

  • Gluten ridicat pentru o mai bună elasticitate și extensibilitate.
  • Procent scăzut de gluten și amidon.
  • Potrivită pentru procese de maturare îndelungată.
  • Putere și capacitate de absorbție semnificativă în apă.

Este utilizată pentru prepararea pâinii, baghetelor, cozonacului și altor paste.

Producător

Specificații

Tip
Făină
Tip
Grâu
Duritate
Moale
Utilizat pentru
pentru cozonac împletit
Număr bucăți
1 buc.
Greutate
25000 gr

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu

Specificatii aditionale

Integrală
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

55,00 €
13,00 €