Χειροποίητη κι ακανόνιστη επιφάνεια κοπής με αυλάκι. Περιλαμβάνει ρόζους, αποτυπώνοντας την εμπειρία, το χρόνο και τη φύση. Σχεδιασμένη ως μια μικρή ωδή στην ιερή ελιά και την ελληνική ύπαιθρο.