Die Agavensirup hat eine goldene Farbe und sein Geschmack ähnelt dem von Honig. Die charakteristische helle Färbung des Produkts zeigt die minimale Erhitzung während der Verarbeitung an und sorgt für eine genauere Filtration. Dadurch bietet der Agavennektar nahezu neutralen Geschmack und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden.