Die Fleischermaschine vom Typ No12 ist geeignet zur Herstellung von Hackfleisch aus allen Fleischsorten in kleinen gewerblichen Gastronomiebetrieben oder im anspruchsvollen häuslichen Gebrauch.

• Herstellung: Trichter, Schnecke und Teller aus verarbeitetem Gusseisen für hohe mechanische Belastbarkeit und stabile Funktion während des Mahlen.
• Deckel: Aus Moplen-Kunststoff, besonders langlebig und für den Einsatz in Lebensmittelverarbeitungsgeräten geeignet.
• Motor: Mit 480 W Leistung für zuverlässigen Betrieb und ausreichende Kraft beim Mahlen verschiedener Fleischsorten.
• Versorgung: Einphasiger 220 V Strom, für einfache Installation in gewerblichen oder häuslichen Umgebungen.
• Produktivität: Bis zu 120 kg Fleisch pro Stunde, deckt den Bedarf kleiner Fleischverarbeitungsbetriebe ab.
• Design: Benutzerfreundlich und leicht zu reinigen nach Abschluss der Arbeit.
• Verwendung: Geeignet für Catering, kleine Restaurants, Hotelküchen und kleine gewerbliche Lebensmittelbetriebe.
• Abmessungen: 370 x 490 x 240 mm, ermöglicht eine ergonomische Platzierung am Arbeitsplatz.
Gewicht: 12 kg, bietet Stabilität im Betrieb und einfache Mobilität.