Машината е професионална машина за настъргване на сирене, предназначена за мелене, настъргване и преобразуване на твърди сирена на ситни или едри гранули в среди с високо производство.

• Капацитет на обработка: До 40 кг, подходяща за пицарии и магазини с голяма консумация на сирене.
• Изработка: От специална устойчива алуминиева сплав за механична здравина и дълготрайна надеждност.
• Вал: От неръждаема стомана за хигиенична обработка и стабилно качество на настъргване.
• Диск: Неръждаем, допринася за равномерно рязане и издръжливост на износване.
• Защитна мрежа: Повишава безопасността на оператора по време на работа.
• Превключвател на лост за натиск: Позволява директен и безопасен контрол на процеса.
• Мотор: Самоохлаждащ се, проектиран за непрекъсната работа без прегряване.
• Мощност: 50 W или 0,75 Hp, подходяща за твърди и отлежали сирена.
• Захранване: 230V/50Hz, съвместима с професионални електрически мрежи.
• Размери: 495 x 325 x 500 мм, определя необходимото място за монтаж.
• Тегло: 16 кг, осигурява стабилност по време на работа.
• Отвор за настъргване: 150 x 95 мм, улеснява въвеждането на големи парчета сирене.
• Защита: Отговаря на всички стандарти за безопасност за професионална употреба.