Das Gerät ist professioneller Käse-Schneider -Design, das zum Zerkleinern, Reiben und Verarbeiten harter Käsesorten zu feinem oder grobem Korn in Hochproduktionsumgebungen geeignet ist.

• Verarbeitungsfähigkeit: Bis zu 40 kg, geeignet für Pizzerien und Geschäfte mit hohem Käsekonsum.
• Fertigung: Aus spezieller widerstandsfähiger Aluminiumlegierung für mechanische Haltbarkeit und langfristige Zuverlässigkeit.
• Zylinder: Aus Edelstahl für hygienische Verarbeitung und gleichbleibende Reibequalität.
• Tablett: Edelstahl, trägt zu gleichmäßiger Schneidleistung und Verschleißfestigkeit bei.
• Schutzgitter: Erhöht die Sicherheit des Bedieners während des Betriebs.
• Schalthebel: Ermöglicht eine sofortige und sichere Steuerung des Vorgangs.
• Motor: Selbstbelüftet, konzipiert für kontinuierlichen Betrieb ohne Überhitzung.
• Leistung: 50 W oder 0,75 Hp, geeignet für harte und reife Käsesorten.
• Stromversorgung: 230V/50Hz, kompatibel mit professionellen Stromnetzen.
• Abmessungen: 495 x 325 x 500 mm, bestimmt den benötigten Platz für die Installation.
• Gewicht: 16 kg, bietet Stabilität während des Betriebs.
• Schneidöffnungsgröße: 150 x 95 mm, erleichtert die Eingabe großer Käsestücke.
• Sicherheit: Entspricht allen Sicherheitsstandards für den professionellen Gebrauch.