Mixerul manual Robot Coupe Mini MP190 Combi este potrivit pentru cantități mici și preparate detaliate, oferind precizie și uniformitate profesională.

• Producție: până la 15 litri pe oră, ideal pentru restaurante, catering și laboratoare gastronomice.
• Putere motor: 270 Watt, funcționare stabilă și eficientă în utilizare continuă.
• Viteza de funcționare: variază între 2000 și 12500 rotații pe minut, permițând control complet în funcție de preparat.
• Lungimea tijei: 190 mm, construită din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și igienă.
• Clopot, cuțit și rulmenți: fabricați din oțel inoxidabil, oferă rezistență pe termen lung și curățare ușoară.
• Accesoriu pentru amestecare: cu cutie de viteze metalică, ideal pentru creme, bezele și sosuri cu textură fină.
• Accesoriu Aeromix: potrivit pentru realizarea sosurilor spumoase și mousse-urilor cu textură ușoară și aerată.
• Discul de emulsionare: din oțel inoxidabil, pentru rezultate uniforme și stabile în sosuri calde sau reci.
• Dimensiuni: înălțime 535 mm, adâncime 78 mm, oferind ușurință în utilizare și depozitare.
• Greutate netă: 1,95 kg, ușor și confortabil pentru utilizare îndelungată.
• Alimentare electrică: curent monofazic, tensiune de funcționare 230 Volt și frecvență 50 Hz, asigurând funcționare stabilă și fiabilă.