Το φορμαριστικό μπιφτεκιών είναι σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση σε κρεοπωλεία, super markets και μονάδες εστίασης, όπου απαιτείται γρήγορη παραγωγή μπιφτεκιών ίδιου μεγέθους.

Η κατασκευή της συσκευής είναι από ανθεκτικό κράμα αλουμινίου, προσφέροντας υψηλή αντοχή στη χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ο σχεδιασμός της μηχανής επιτρέπει τη γρήγορη μορφοποίηση μπιφτεκιών με ομοιόμορφο σχήμα και σταθερό μέγεθος, διευκολύνοντας την παραγωγική διαδικασία.

Η συσκευή διαθέτει ειδική θέση για ζελατίνες διαχωρισμού, επιτρέποντας την τοποθέτηση φύλλων ανάμεσα στα μπιφτέκια ώστε να αποφεύγεται η επικόλληση των προϊόντων.

Η χρήση των ζελατινών διευκολύνει τη στοίβαξη και την αποθήκευση των μπιφτεκιών πριν τη χρήση.

Ο χειροκίνητος μηχανισμός λειτουργίας επιτρέπει απλό και γρήγορο χειρισμό χωρίς την ανάγκη ηλεκτρικής τροφοδοσίας.

Η διάμετρος του παραγόμενου μπιφτεκιού είναι 100 mm, προσφέροντας το ιδανικό μέγεθος για την παραγωγή hamburger.