Die professionelle Teigverarbeitungsmaschine bietet die Möglichkeit, die Dicke und den Durchmesser des Teigs auszuwählen, sodass das Ergebnis an die Bedürfnisse jeder Zubereitung angepasst werden kann.

Der Teig wird zwischen zwei Walzen durchgeleitet, was eine gleichmäßige Öffnung und eine konstante Qualität gewährleistet. Sie verfügt über eine Schutzabdeckung, die die Sicherheit des Benutzers erhöht und den Hygienestandards entspricht.

Nicht für weichen Teig geeignet, da sie für festere Mischungen konzipiert ist. Verarbeitung von Teigen mit einem Gewicht zwischen 220 und 1000 Gramm, ideal für größere Mengen in professionellen Küchen.

• Teigdurchmesser: 26 bis 40 cm
• Verarbeitungsfähigkeit: ideal für mittelgroße und große Pizzas
• Leistung: 0,37 kW
• Betrieb: 230 Volt
• Abmessungen: 55x36,5x75 cm
• Gewicht: 38 Kilogramm

Geeignet für Pizzerien und Restaurants, die Konstanz und Geschwindigkeit verlangen. Das ergonomische Design reduziert die Vorbereitungszeit und erleichtert dem Bediener die tägliche Arbeit. Die italienische Herstellung garantiert Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und hohe professionelle Qualitätsstandards.