Cuptorul de pizza B22 are dimensiuni exterioare de 950 x 550 x 763 mm, oferind o capacitate mare într-un design compact și ergonomic.

• Dimensiuni camere: 2 x (700 x 420 x 150 mm), permițând prepararea simultană a până la patru pizza cu diametrul de până la 33 cm.
• Diametrul maxim al pizzei: 33 cm pe fiecare poziție, asigurând un rezultat excelent pe întreaga suprafață a pizzei.
• Temperatura de funcționare: 50°C până la 450°C, permițând coacere rapidă și controlată perfect pentru toate tipurile de pizza.
• Putere totală: 8.8 KWatt, funcționând cu o alimentare de 380 Volți trifazic la 50Hz, asigurând performanță maximă în condiții de utilizare continuă.
• Placă refractară pe suprafața inferioară a camerelor: grosime 14 mm, garantând un comportament termic corespunzător și o bază crocantă.
• Fiecare cameră dispune de doi termostate pentru control separat al rezistențelor superioare și inferioare, permițând reglaj precis pentru fiecare produs.
• Uși cu geam, permițând control vizual al procesului de coacere fără pierdere de căldură.
• Iluminare interioară pentru o monitorizare mai bună a procesului de coacere în timp real.
• Greutatea totală a dispozitivului: 73 Kg, oferind stabilitate și durabilitate în timpul utilizării profesionale.

Cuptorul de pizza B22 este un aparat electric de înaltă performanță, potrivit pentru utilizare profesională obișnuită și este fabricat de Redfox în Cehia, oferind calitate, fiabilitate și eficiență în orice bucătărie care deservește un flux mare de clienți.