Ο φούρνος πίτσας FP 38 R διαθέτει εξωτερικές διαστάσεις 575 x 537 x 273 mm, προσφέροντας ευκολία τοποθέτησης σε επαγγελματικούς χώρους με περιορισμένο διαθέσιμο χώρο.

Οι διαστάσεις του θαλάμου είναι 410 x 370 x 90 mm, επιτρέποντας την προετοιμασία μίας πίτσας διαμέτρου έως 35 cm με άνεση και ομοιομορφία ψησίματος. Η μέγιστη διάμετρος πίτσας που μπορεί να ψηθεί είναι 35 cm, προσφέροντας ιδανικό αποτέλεσμα τόσο σε φρέσκια πίτσα όσο και σε snacks.

Η θερμοκρασία λειτουργίας του φούρνου κυμαίνεται από 50°C έως 300°C, επιτρέποντας απόλυτο έλεγχο στο ψήσιμο ανάλογα με τις ανάγκες. Η συνολική ισχύς της συσκευής είναι 2000 Watt και λειτουργεί με παροχή 230 Volt μονοφασική στα 50Hz, εξασφαλίζοντας σταθερή και αποδοτική λειτουργία.

Η ύπαρξη δύο θερμοστατών επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση της άνω και κάτω αντίστασης, εξασφαλίζοντας τέλεια προσαρμογή στις απαιτήσεις του κάθε προϊόντος. Η κάτω θερμαινόμενη επιφάνεια διαθέτει πυρίμαχη πλάκα που συμβάλλει στη σωστή μετάδοση και διατήρηση της θερμότητας για τραγανή βάση.

Η πόρτα του φούρνου διαθέτει ενσωματωμένο τζάμι που επιτρέπει οπτικό έλεγχο του ψησίματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Ο εσωτερικός φωτισμός του θαλάμου διευκολύνει την παρακολούθηση της προόδου του ψησίματος σε πραγματικό χρόνο.

Το συνολικό βάρος της συσκευής είναι 23.5 Kg, προσφέροντας σταθερότητα και αντοχή στη συχνή επαγγελματική χρήση. Ο φούρνος FP 38 R είναι κατάλληλος για συνήθη επαγγελματική χρήση και κατασκευάζεται από τη Redfox στην Τσεχία, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση, λειτουργική ευκολία και ανθεκτικότητα σε απαιτητικές συνθήκες λειτουργίας.