Пицария E8 има външни размери 975 x 835 x 763 mm, предлагащи голям производствен капацитет и стабилност при работа.

Размерите на камерите са два пъти по 700 x 700 x 150 mm, позволяващи едновременно приготвяне на осем пици с диаметър до 33 cm.

Работната температура варира от 50°C до 450°C, осигурявайки високи температури, идеални за свежо тесто и бързо производство.

• Обща мощност на уреда: 9.6 KWatt, работи с трифазно захранване 380 Volt при 50Hz.
• Огнеупорни плочи с дебелина 14 mm във всяка камера гарантират отлично предаване на топлина.
• Аналогови термостати във всяка камера за отделна настройка на горната и долната нагревателна плоча.
• Аналогов термометър за директно наблюдение на работната температура.
• Клапан за пара за отстраняване на влага и поддържане на качеството на продуктите.
• Врати с стъкло за визуален контрол без загуба на топлина.
• Вътрешно осветление за непрекъснато наблюдение на продуктите в камерата за печене.

Общото тегло на уреда е 123 Kg, осигурявайки здравина и стабилност при употреба. Пицария E8 е електрически уред с висок капацитет, подходящ за професионална употреба.