Die Außenmaße des Frittiers sind 398 x 413 x 311 mm, was die Platzierung auf einer begrenzten professionellen Arbeitsplatte ermöglicht.

Das Fassungsvermögen der beiden Körbe beträgt 5 + 5 Liter, was eine hohe Produktivität während der Stoßzeiten und Flexibilität bei der Nutzung bietet.

Die beiden Körbe haben Maße von 132 x 235 x 100 mm und sind für das parallele Frittieren verschiedener Produktarten geeignet.

Die Gesamtleistung des Geräts beträgt 3 kW pro Korb, was eine sehr schnelle Vorwärmung und konstante Betriebstemperatur gewährleistet.

Die Temperatur kann von 50°C bis 190°C eingestellt werden, um ideale Bedingungen für eine Vielzahl von frittierten Speisen zu schaffen.

Das Cold Zone System reduziert angebrannte Rückstände, hält das Öl sauber und trägt zur Kosteneinsparung sowie besserem Geschmack bei.

Der Edelstahlelektrode sorgt für Langlebigkeit bei intensiver professioneller Nutzung und eine längere Lebensdauer des Geräts.

Das Gerät wird mit zwei Körben und zwei Deckeln geliefert, was einen sofortigen Betriebsstart und eine sichere Lagerung des Öls ermöglicht.

Der Betrieb erfordert zwei separate Steckdosen, da jeder Korb unabhängig arbeitet, um eine sichere Stromversorgung zu gewährleisten.

Das Gewicht des Geräts beträgt 10 kg, was es stabil auf der Arbeitsplatte macht und gleichzeitig relativ leicht zu bewegen ist.

Das Produkt wird von Redfox Tschechien hergestellt und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie zuverlässigen professionellen Betrieb.