Η κρεατομηχανή KR 32 4GL είναι ελληνικής κατασκευής και έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής.

Η συσκευή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 – 18/10 στο σώμα, στη βάση, στα πόδια και στο κοπτικό σύστημα.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Μονοκόμματο καπάκι και ταψί που ενισχύουν τη στιβαρότητα της κατασκευής και διευκολύνουν τον καθαρισμό.
• Προηγμένο ψυκτικό κύκλωμα που ψύχει ομοιόμορφα την μπούκα και το ταψί, διατηρώντας τη θερμοκρασία μεταξύ 0 και 4 βαθμών Κελσίου.
• Διάφανο πολυκαρβονικό καπάκι που επιτρέπει την παρακολούθηση της διαδικασίας χωρίς άνοιγμα του καλύμματος.
• Μοτέρ με μειωτήρα για αθόρυβη λειτουργία σε συνεχείς επαγγελματικές χρήσεις.
• Πάνελ χειρισμού με γενικό διακόπτη που επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο της λειτουργίας της συσκευής.
• Συνοδεύεται με πλάκα INOX Νο 32 διαμέτρου 4,5 χιλιοστών και μαχαίρι INOX Νο 32 έτοιμα για άμεση χρήση.
• Πλαστικός στούμπος για ασφαλή και εύκολη προώθηση του κρέατος προς το κοπτικό σύστημα.
• Ικανότητα 4 HP στα 400V για ισχυρή και συνεχή λειτουργία.
• Βάρος: 78 kg για σταθερότητα και αντοχή κατά τη χρήση.
• Διαστάσεις: 345 x 550 x 555 mm για εύκολη τοποθέτηση σε επαγγελματικούς πάγκους εργασίας.
• Παραγωγή έως 450 kg ανά ώρα για γρήγορη επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων κρέατος.