Η συσκευή είναι επαγγελματικός ηλεκτρικός βραστήρας ζυμαρικών και λαχανικών, σχεδιασμένος για αυξημένη παραγωγική δυναμικότητα.

Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή στη διάβρωση, υψηλό επίπεδο υγιεινής και ευκολία καθαρισμού.
• Δύο ανοξείδωτοι πρεσσαριστοί κάδοι, κατάλληλοι για ταυτόχρονο βρασμό διαφορετικών προϊόντων.
• Χωρητικότητα κάθε κάδου: 8 λίτρα, συνολική χωρητικότητα 16 λίτρων.
• Εσωτερικές διαστάσεις κάθε κάδου: 240 x 300 mm.
• Ήλεκτρονική λειτουργία για σταθερή και ελεγχόμενη θέρμανση.
• Συνολική ισχύς λειτουργίας: 6 kW, για γρήγορη άνοδο της θερμοκρασίας.
• Τροφοδοσία: τριφασική 400 V, κατάλληλη για επαγγελματικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις υψηλής ισχύος.
• Ανοξείδωτες αντιστάσεις που προσφέρουν αξιοπιστία σε συνεχή θερμική καταπόνηση.
• Κρουνός εξαγωγής νερού για εύκολο άδειασμα των κάδων.
• Σχεδίαση για ασφαλή και εργονομική διαχείριση του νερού κατά τη λειτουργία.
• Συνολικές εξωτερικές διαστάσεις: 660 x 600 x 290 mm.
• Βάρος: 31,5 kg, για υψηλή σταθερότητα κατά τη χρήση.
• Κατάλληλος για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και μονάδες μαζικής εστίασης.
• Σταθερή απόδοση και αυξημένη χωρητικότητα για καθημερινή επαγγελματική χρήση.