Das Gerät ist eine elektrische Profisalamander und geeignet zum Überbacken, Bräunen und Endfinish von Gerichten.

Die Konstruktion besteht vollständig aus Edelstahl für erhöhte Temperaturbeständigkeit und professionelle Nutzung. Der Edelstahlkörper ermöglicht eine einfache Reinigung und trägt zur Aufrechterhaltung hoher Hygiene am Arbeitsplatz bei.

• Verfügt über eine Edelstahl-Grillrost mit speziellen Griffen für sicheren Umgang.
• Der Rost ist herausnehmbar für eine einfache Platzierung und Entfernung der Behälter.
• Der Rost kann in 3 verschiedenen Höhen positioniert werden, um die Bräunung zu steuern.
• Die Einstellung der Rostposition ermöglicht eine Anpassung je nach Dicke und Art des Produkts.
• Die Abmessungen des Rosts betragen 460 x 300 mm und decken den Bedarf mehrerer Portionen ab.
• Die Temperaturregelung erfolgt über einen Schalter für eine direkte und einfache Anpassung der Leistung.
• Verfügt über eine Betriebsanzeige zum optischen Nachweis des aktiven Betriebszustands.
• Die gesamte elektrische Leistung beträgt 2,4 kW für eine schnelle thermische Reaktion.
• Der Betriebsspannung beträgt 230 V, geeignet für professionelle Netzwerke.
• Das Gesamtgewicht des Geräts beträgt 18 kg, für eine stabile Platzierung auf der Arbeitsplatte.
• Die Außenmaße sind 620 x 350 x 375 mm, um eine korrekte Raumplanung für die Installation zu gewährleisten.