Ο Excalibur 4948CDFB είναι επαγγελματικός αποξηραντής τροφίμων με τις εξής χαρακτηριστικές δυνατότητες:

• 9 σχάρες μεγάλης χωρητικότητας, κατασκευασμένες από υλικά ασφαλή για τρόφιμα, κατάλληλες για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
• Ψηφιακός πίνακας ελέγχου για ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας και χρόνου λειτουργίας.
• Χρονοδιακόπτης 48 ωρών με δυνατότητα αυτόματης απενεργοποίησης.
• Λειτουργία ρύθμισης δύο χρονικών περιόδων θερμοκρασίας για αυτόματη αλλαγή του προφίλ ξήρανσης.
• Θερμοκρασία ρυθμίζεται από 35°C έως 74°C, επιτρέποντας αποξήρανση ευαίσθητων και ανθεκτικών τροφών.
• Κυκλοφορία του αέρα με τεχνολογία Parallex για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
• Hyperware Technology για σταθερή ροή αέρα και μείωση του χρόνου αφυδάτωσης.
• Ανεμιστήρας διαμέτρου 16,5 cm με αθόρυβο μοτέρ για ήσυχη λειτουργία.
• Αφαιρούμενη θύρα για εύκολο καθαρισμό και δίσκος συλλογής υπολειμμάτων που αφαιρείται εύκολα.
• Κομβίο ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στο πίσω μέρος της συσκευής.
• Ικανότητα: 600 Watt, Τάση: 230 Volt.
• Διαστάσεις: 432 mm πλάτος, 483 mm βάθος, 340 mm ύψος.
• Καθαρό βάρος: 10,2 κιλά.
• Κατασκευάζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες από την Excalibur, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και επαγγελματικό αποτέλεσμα.