Salamandra profesională este potrivită pentru prăjit, gratinare și finisarea finală a preparatelor într-un ritm intens de lucru. Corpul său este fabricat integral din oțel inoxidabil pentru o rezistență sporită la căldură și utilizare continuă, facilitând curățarea și contribuind la menținerea unui nivel ridicat de igienă în spațiul bucătăriei.

• Dispune de grătar din oțel inoxidabil cu mânere speciale pentru transport sigur în timpul funcționării.
• Grătarul este reglabil pe înălțime în 4 poziții diferite pentru controlul intensității prăjirii.
• Dimensiunile grătarului sunt 640 x 340 mm, oferind o suprafață de lucru suficientă.
• Controlul funcționării se face printr-un întrerupător de reglare a temperaturii pentru o ajustare simplă și rapidă a puterii.
• Dispune de un indicator luminos de funcționare pentru informare vizuală imediată asupra stării.
• Puterea electrică totală este de 5 kW pentru o performanță termică puternică și rapidă.
• Funcționează la o tensiune de alimentare de 230 V, adecvată pentru instalații profesionale.
• Greutatea totală a aparatului este de 27 kg pentru stabilitate în amplasarea pe blat.
• Dimensiunile exterioare sunt de 800 x 370 x 580 mm pentru o planificare corectă a spațiului de instalare.