Το μηχάνημα είναι αυτόματη μπιφτεκομηχανή επαγγελματικής χρήσης για συνεχή παραγωγή. Η κατασκευή είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη αντοχή, υγιεινή και ευκολία καθαρισμού. Η ισχύς του μηχανήματος είναι 3 HP και εξασφαλίζει σταθερή και αδιάκοπη λειτουργία.

• Τροφοδοσία: 380V / 50Hz για βιομηχανική και επαγγελματική χρήση
• Χωρητικότητα κάδου: 18 λίτρα για παραγωγή χωρίς συχνές διακοπές
• Παραγωγική ικανότητα: έως 1000 τεμάχια ανά ώρα
• Διάμετρος μπιφτεκιών: 100 mm και 120 mm με απόλυτη ομοιομορφία
• Δυνατότητα παραγωγής κυλινδρικών κεφτεδακίων με ρυθμιζόμενο βάρος
• Ρυθμιστικό πάχος και βάρος μέσω κυλίνδρου μορφοποίησης
• Λειτουργία: αθόρυβη και ομαλή, κατάλληλη για συνεχή επαγγελματική χρήση
• Διαστάσεις: 770 x 700 x 750 mm
• Βάρος: 48 Kg για υψηλή σταθερότητα κατά τη λειτουργία

Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για fast food, κρεοπωλεία, μονάδες τυποποίησης κρέατος και επαγγελματικές κουζίνες.