Επαγγελματική ψησταριά κάρβουνου κατασκευασμένη από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος.

• Τύπος συσκευής: επιδαπέδια ψησταριά με χοάνη και πλευρικά πυρίμαχα τζάμια, κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.
• Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 επαγγελματικών προδιαγραφών, ανθεκτικός στη θερμότητα και με μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Άξονας περιστροφής: εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο των τροφίμων πάνω από τα κάρβουνα.
• Θέσεις για σούβλες: τρεις θέσεις που επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Ηλεκτρικό μοτέρ: μοτέρ περιστροφής με παροχή 220 V και ισχύ 25 W για σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία.
• Ενσωματωμένη χοάνη κάρβουνου: διευκολύνει την τροφοδοσία των κάρβουνων και τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας ψησίματος.
• Διαστάσεις: 1800 x 610 x 2000 mm, παρέχοντας άνετο χώρο ψησίματος.
• Βάρος: 130 kg, εξασφαλίζοντας σταθερότητα και αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Συμπεριλαμβανόμενα: 3 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm.
• Σχεδιασμός: ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο, που προσφέρει αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα.