Κατασκευή από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος που εγγυάται υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.

Τύπος συσκευής: επιδαπέδια ψησταριά κάρβουνου κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.

• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 επαγγελματικών προδιαγραφών, υλικό υψηλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή στη διάβρωση και την υγρασία.
• Τρεις άξονες περιστροφής που επιτρέπουν ομοιόμορφο ψήσιμο μεγάλου όγκου τροφίμων πάνω από τα κάρβουνα.
• Εννέα θέσεις για σούβλες που επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Τρία ανεξάρτητα ηλεκτρικά μοτέρ περιστροφής, ένα για κάθε άξονα, με παροχή 220 V και ισχύ 25 W το καθένα που εξασφαλίζουν σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία.
• Επιδαπέδια κατασκευή που προσφέρει μεγαλύτερη σταθερότητα και εργονομία κατά τη χρήση.
• Διαστάσεις συσκευής 1600 x 1110 x 1540 mm που προσφέρουν επαρκή χώρο ψησίματος στον επαγγελματικό χώρο.
• Βάρος κατασκευής 137 kg που εξασφαλίζει σταθερότητα και αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Συμπεριλαμβάνονται 9 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm για άμεση χρήση της ψησταριάς.
• Σχεδιασμός ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο που προσφέρει αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα ψησίματος.