Κατασκευή από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος που εγγυάται υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.

Τύπος συσκευής: επιτραπέζια ψησταριά κάρβουνου κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.

Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 επαγγελματικών προδιαγραφών, υλικό υψηλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή στη διάβρωση και την υγρασία.

• Δύο άξονες περιστροφής που επιτρέπουν ομοιόμορφο ψήσιμο μεγαλύτερης ποσότητας τροφίμων πάνω από τα κάρβουνα.
• Έξι θέσεις για σούβλες που επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Δύο ανεξάρτητα ηλεκτρικά μοτέρ περιστροφής, ένα για κάθε άξονα, με παροχή 220 V και ισχύ 25 W το καθένα, που εξασφαλίζουν σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία.
• Διαστάσεις συσκευής: 1600 x 810 x 900 mm που προσφέρουν επαρκή χώρο ψησίματος και εργονομική τοποθέτηση στον πάγκο εργασίας.
• Βάρος κατασκευής: 83 kg που εξασφαλίζει σταθερότητα και αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Συμπεριλαμβάνονται 6 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm για άμεση χρήση της ψησταριάς.
• Σχεδιασμός ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο που προσφέρει αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα ψησίματος.