Κατασκευή από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος που εγγυάται υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.

Τύπος συσκευής: επιτραπέζια ψησταριά κάρβουνου με χοάνη, κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.

Υλικό: Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 επαγγελματικών προδιαγραφών, με αυξημένη αντοχή στη διάβρωση και την υγρασία.

• Άξονας περιστροφής για ομοιόμορφο ψήσιμο των τροφίμων πάνω από τα κάρβουνα.
• Τρεις θέσεις για σούβλες που επιτρέπουν τη ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Ηλεκτρικό μοτέρ περιστροφής με παροχή 220 V και ισχύ 25 W για σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία.
• Ενσωματωμένη χοάνη κάρβουνου για διευκόλυνση της τροφοδοσίας των κάρβουνων και διατήρησης σταθερής θερμοκρασίας ψησίματος.
• Διαστάσεις συσκευής: 1600 x 610 x 1500 mm για επαρκή χώρο ψησίματος και εργονομική τοποθέτηση στον πάγκο εργασίας.
• Βάρος κατασκευής: 88 kg για σταθερότητα και αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Συμπεριλαμβάνονται 3 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm για άμεση χρήση της ψησταριάς.
• Σχεδιασμός ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο που προσφέρει αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα ψησίματος.