Χαρακτηριστικά

Ποσότητα

750 ml

Περιοχή

-

Κατάσταση

Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.

Χρώμα

Ερυθρό

Ξηρότητα

Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό

Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.

Ποικιλία

Sangiovese, Vermentino, Merlot, Syrah, Alicante Bouschet, Chardonnay

Ποικιλία

Sangiovese

Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, σφιχτές τανίνες και αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, ξινό κεράσι, δαμάσκηνο), συχνά με γήινες νότες, φύλλα ντομάτας, δέρμα και βότανα. Έχει εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.

Vermentino

Ιταλική λευκή, δροσερή και φρουτώδης, κατάλληλη με θαλασσινά και σαλάτες.

Merlot

Δίνει κρασιά με απαλές τανίνες, μέτρια οξύτητα και αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, δαμάσκηνο), συχνά με νότες βοτάνων ή σοκολάτας. Είναι πιο στρογγυλά και μαλακά στο στόμα σε σύγκριση με το Cabernet Sauvignon.

Syrah

Δίνει κρασιά πυκνά, με πλούσια αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων (βατόμουρο, δαμάσκηνο) και χαρακτηριστικούς τόνους μαύρου πιπεριού, καπνού ή και δέρματος. Στο στόμα είναι γεμάτο, με έντονες τανίνες και καλή δομή.

Alicante Bouschet

Ισπανική ερυθρή με βαθύ χρώμα, πλούσιο σώμα και τανίνες, ιδανική για ψητά κρέατα.

Chardonnay

Χωρίς βαρέλι, δίνει κρασιά με αρώματα πράσινου μήλου, λεμονιού και ορυκτότητας. Με πέρασμα από βαρέλι, αναπτύσσει αρώματα βανίλιας, βουτύρου, καπνού και τροπικών φρούτων. Η οξύτητα ποικίλλει ανάλογα με το κλίμα και την οινοποίηση

Ταιριάζει με

Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά

Τεμάχια

1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν

Ναι

Χωρίς Αλκοόλ

Όχι

Vegan

-

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο

Όχι

σε Ασκό

Όχι