Μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα μήκους 15,5 cm, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge.
Το μαχαίρι κουζίνας "Duo" είναι πολυχρηστικό και επιτρέπει την εκτέλεση πολλών εργασιών στην κουζίνα.
Η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και σκληρύνεται μέσω θερμικής επεξεργασίας με πάγο. Στη συνέχεια, ακονίζεται και γυαλίζεται επαγγελματικά για ομαλή και ακριβή κοπή.
Η σύνθεση του ανοξείδωτου χάλυβα 1.4116 περιλαμβάνει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα, εμπλουτισμένη με μολυβδαίνιο και βανάδιο, με σκληρότητα 56 HRC, που διασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη διαδικασία επαναακόνισμα.
Η λαβή έχει εργονομική δομή και αντιολισθητικές ιδιότητες, με χυτευμένο διπλή έγχυση σκληρού πλαστικού πυρήνα PPC και επίστρωση TPE για άνεση και βελτιωμένο κράτημα.
Τα μαχαίρια της σειράς Duo είναι βελτιστοποιημένα για υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα, κατάλληλα για χρήση από επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Στεγνώστε το αμέσως με ένα στεγνό πανί.
- Μήκος λεπίδας: 15,5 cm
- Πλάτος λεπίδας: 2,4 cm
11 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.