Μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα μήκους 12,5 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, από την Pirge.
Το μαχαίρι κουζίνας Ecco είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που επιτρέπει την εκτέλεση πολλών εργασιών κουζίνας με ευκολία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο απευθείας στο χέρι όσο και σε σανίδα κοπής.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και σκληρύνεται με πάγο. Η σκληρότητα 54 HRC του ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και εύκολο ακόνισμα.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο, επιτρέποντας στη λεπίδα του μαχαιριού να κάνει ακριβείς κοπές, ακονισμένη και γυαλισμένη επαγγελματικά.
Η εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό PPC, καθιστώντας την ελαφριά και ανθεκτική. Τα μαχαίρια της σειράς Ecco είναι κατάλληλα για επαγγελματίες σεφ καθώς και για λάτρεις της μαγειρικής.
Συνιστάται το πλύσιμο του μαχαιριού στο χέρι. Σκουπίστε αμέσως το προϊόν με ένα πανί για να στεγνώσει.
- Μήκος λεπίδας: 12,5 εκ.
- Πλάτος λεπίδας: 2,4 εκ.
8 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
