Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm, hergestellt aus rostfreiem Stahl 1.4116, Marke Pirge.
Das Schneidemesser Duo ist ein Werkzeug, dasIdeal geeignet ist zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse und Fleisch. Die starke Klinge erleichtert die Arbeiten in der Küche und die Zubereitung von Rezepten.
Während der Herstellung wird die Klinge thermisch geschmiedet und durch Kaltgehärtet. Anschließend wird sie professionell geschliffen und poliert, um einen glatten und präzisen Schnitt zu gewährleisten.
Der rostfreie Stahl 1.4116 hat einen hohen Kohlenstoffgehalt und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Die Härte 56 HRC garantiert eine lange Lebensdauer und einfaches Nachschleifen.
Der Griff verfügt über eine ergonomische Form und rutschfeste Eigenschaften. Er ist durch eine doppelte Injektion gegossen, mit einem festen PPC-Kunststoffkern, der Haltbarkeit bietet, sowie einer TPE-Beschichtung für Komfort und verbesserten Halt.
Die Messer der Serie Duo sind auf hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit optimiert und geeignet für den Einsatz durch Köche und professionelle Metzger.
Handreinigung des Messers wird empfohlen. Trocknen Sie es sofort mit einem trockenen Tuch ab.
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Klingenlänge: 18 cm
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Klingenbreite: 3 cm
16 Coins
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