Ζυμαρικά Eier Nest 500g

Η ζύμη ζυμαρικών Czaniecki διαθέτει την υψηλότερη ποιότητα, εμπλουτισμένη με φυτικές ίνες, που παρασκευάζεται από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου και αυγά. Σπιτική, νόστιμη ζυμαρικά που εκτιμάται από όλους. Είναι πιστοποιημένα με το πιστοποιητικό BRC και πληρούν τις απαιτήσεις IFS Food σε ανώτερο επίπεδο, καθώς και το Παγκόσμιο Πρότυπο για την Ασφάλεια Τροφίμων.

Η ζυμαρικά αυγού Nest – παρασκευάζεται με 5 αυγά ανά 1 κιλό αλεύρι. Αυτά τα ζυμαρικά αυγού ετοιμάζονται με βάση παραδοσιακές συνταγές, προσφέροντας μια γεύση που θυμίζει την παιδική ηλικία. Χάρη στην προσθήκη σιμιγδαλιού σκληρού σίτου, είναι πολύ πιο θρεπτικά, περιέχοντας πολλές θρεπτικές ουσίες όπως λουτεΐνη, βιταμίνες Β, κάλιο, σίδηρο και φολικό οξύ. Επίσης, το σιμιγδάλι σκληρού σίτου έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας αυτά τα ζυμαρικά δημοφιλή ανάμεσα σε διαβητικούς και σε όσους ακολουθούν υγιεινό τρόπο ζωής.

Ιδιότητες:

• Η προσθήκη αυγών και θρεπτικού σίτου καθιστά το γεύμα με νουντλς αυγού πολύ χορταστικό.
• Το καλοκαίρι, μπορεί να καταναλωθεί κρύο με εποχιακά λαχανικά ή φρούτα, ενώ τις κρύες μέρες προτείνεται η προσθήκη ζεστών σαλτσών και σούπας.
• Αξιοσημείωτο είναι ότι τα ιταλικά premium ζυμαρικά παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι, γεγονός που επιτρέπει σε αυτά τα ζυμαρικά να απορροφούν λιγότερο νερό και να έχουν καλύτερη προσκόλληση σάλτσας.

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, 5 αυγά ανά κιλό αλεύρι, νερό, μπαχαρικά κουρκουμά.

Διατροφική αξία ανά 100g: 371 kcal
Λιπαρά 3.7g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 1g
Υδατάνθρακες 70g, εκ των οποίων σάκχαρα 2.9g
Ίνες 2.6g
Πρωτεΐνη 13g
Αλάτι 0.1g (Η περιεκτικότητα σε αλάτι προέρχεται από φυσικώς απαντώμενη νατρίου.)

Περιεχόμενο: 500g

Μέθοδος παρασκευής: Για κάθε 100g προϊόντος, βράστε 2 λίτρα αλατισμένου νερού, προσθέστε τα ζυμαρικά - βράστε για 9 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε τα ζυμαρικά και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Πληροφορίες κατασκευαστή: Παράγουμε ζυμαρικά αυγού σε διάφορα σχήματα - από παραδοσιακές λωρίδες μέχρι κέλυφος, φιόγκους, λεπτές άκρες, łazanki, και ακόμη και ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού ή γραμμάτων. Κάθε τύπος έχει την ίδια εξαιρετική γεύση και χρυσαφένιο χρώμα. Τα ζυμαρικά αυγού γίνονται μαλακά και ελαστικά μετά από λίγο βράσιμο, ιδανικά για σούπες, σάλτσες και γλυκές παρασκευές.