Professioneller Druckkochtopf - Dampferhöhung 200l OZTI 7855.00200.00

Der Druckkochtopf verfügt über eine Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, die Langlebigkeit und eine langfristige Nutzung gewährleistet. Er ist mit höhenverstellbaren Beinen für eine flexible Platzierung in der Profiküche ausgestattet.

Eigenschaften des Druckkochtopfs:

• Doppelwandiger Deckel aus Edelstahl.
• Gummidichtung aus Silikon für luftdichtes Verschließen.
• Sicherheitsventil mit Manometer zur Vermeidung von Überhitzung des Dampfes.
• Einfache Befüllung.
• Verchromtes 2"-Entlastungsventil mit großem hitzebeständigem Griff.
• Hochwertige Isolierung zur Reduzierung des Energieverbrauchs.

Technische Merkmale:

• Fassungsvermögen: 200l
• Verbrauch: 80kg/h
• Durchmesser des Druckentlastungsventils: 2”
• Maximaler Druck: 40
• Verbinder für Dampfeintritt: 1 ½” Ø
• Verbinder für Dampfausgang: 3/4” Ø
• Verbindung für Wasserzulauf: 3/4” Ø

Abmessungen: -