Aceste fasole roșii kidney (cunoscută și sub denumirea de fasole roșie) sunt de înaltă calitate și gata de utilizare. Se remarcă prin capacitatea lor de a absorbi arome și gusturi, ceea ce le face ideale pentru tocănițe și supe, unde evidențiază ierburile și condimentele rețetei.

Produse în Italia și Sicilia, de către producători care pun un accent deosebit pe tradiție și know-how autentic.