Suprafață de tăiere din bambus cu dimensiunile 34x24 cm, formă dreptunghiulară. Suprafața de tăiere este fabricată din lemn de bambus cu suprafață antiaderentă care ajută la prevenirea accidentelor. Nu absoarbe umiditate și nu emană mirosuri. În plus, suprafața de tăiere dispune de cârlig metalic.