Βιολογικό μηλόξυδο, παρασκευασμένο από μήλα, τα οποία καλλιεργούνται από τον παραγωγό. Το ξύδι προέρχεται από φυσική διαδικασία ζύμωσης, η οποία έχει μεγάλη διάρκεια και είναι πολύ πιο απαιτητική σε σχέση με τις σύγχρονες μεθόδους.