Μείγμα Κέικ Royal Choco Cake 10kg

Μείγμα για κέικ λαδιού κακάο με γεύση σοκολάτας, διαθέσιμο σε συσκευασία 10 κιλών. Το μείγμα ξεχωρίζει για:

• Ζουμερή υφή
• Πλούσια σοκολατένια γεύση
• Εξαιρετικό όγκο και αφράτη, ελαστική δομή
• Διατήρηση της υγρασίας για μεγάλη διάρκεια ζωής

Εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή, εξασφαλίζει επαγγελματικά αποτελέσματα και κρατά τα φρούτα στην επιφάνεια για εντυπωσιακές δημιουργίες.

Δοσολογία: Στα 1.000 γραμμάρια μείγματος προστίθενται 460 γραμμάρια νερού και 280 γραμμάρια σπορέλαιο.

Οδηγίες παρασκευής: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ με φτερό για 1 λεπτό στην αργή και 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα. Στο τέλος, κάνουμε μερικές στροφές στην αργή ταχύτητα. Ψήνουμε στους 175°C για περίπου 45 λεπτά για 500 γραμμάρια μείγματος. Για muffin 80 γραμμάρια, ψήνουμε στους 185°C για 22 λεπτά.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.