Backmischung Brussels Waffles Red Velvet 10kg

Mischung zur Herstellung luftiger und aromatischer Red Velvet Waffeln, in einer Verpackung von 10 Kilogramm. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur die Zugabe von Wasser.

Eigenschaften:

• Geschmacklich hervorragendes Endprodukt mit hoher Elastizität und konstanter Qualität.
• Passt perfekt zu Pralinen, Sirup verschiedener Geschmacksrichtungen und Eis.

Dosierung: Für 500 Gramm Mischung werden 500 Gramm Wasser benötigt.

Anleitung: Mischen Sie 500 Gramm der Mischung mit 500 Gramm Wasser im Mixer, zunächst bei niedriger Geschwindigkeit für 1 Minute und dann bei mittlerer Geschwindigkeit für 4 Minuten, bis ein homogener und glatter Teig entsteht. Lassen Sie die Mischung für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.