Μείγμα για ψήσιμο φυτικών ινών με πρωτεΐνη κατάλληλο για διάφορα αρτοσκευάσματα. Περιέχει πλούσιες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μόνο με την προσθήκη υγρών είναι έτοιμο σε 50 λεπτά. Κατάλληλο για κετογονική δίαιτα, δίαιτα Dukan και δίαιτα τριών φάσεων.

• Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
• Πηγή πρωτεΐνών
• Μειωμένη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
• Χωρίς προσθήκη γλουτένης

Συστατικά: Μείγμα φυτικών ινών (ινουλίνη, β-γλυκάνες, κυτταρίνη), πρωτεΐνη αυγού, ψύλλιο, πρωτεΐνη γάλακτος, διογκωτικά μέσα: δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο, ξηρή μαγιά, αλάτι, γλυκαντικό: ερυθριτόλη.

Τρόπος παρασκευής: Αναμείξτε 150g μείγματος με 245 ml χλιαρό νερό, 45g λάδι ή 90g βούτυρο και 10g ξύδι ή μηλόξυδο. Προαιρετικά, διακοσμήστε με δημητριακά ή σπόρους της αρεσκείας σας. Ψήστε στους 170-180°C για περίπου 40-50 λεπτά, αναλόγως το σχήμα που θα δώσετε στο ζυμάρι. Για αλμυρές παρασκευές, προσθέστε στη ζύμη αλάτι, μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας.