Descriere produs

Prosciutto Crudo din carne de porc provenită din U.E.

Parametrii produsului

• Tip carne: Porc
• Tip: Ambalat
• Metoda de producție: Uscat, Crud
• Categoria duratei de viață a produsului: Semipermanent
• Grad de sfărâmare: Felii
• Ingrediente: Carne de porc (U.E.), sare de masă. 100g produs se prepară din 145g carne de porc.
• Țara de origine: Italia
• Greutate netă: 200g
• Temperatura de depozitare (min - max): 0 - 7 °C
• Greutate brută unitate: 0.21 kg

Alergeni

• Nuci: Nu
• Peste și derivate: Nu
• Telină și derivate: Nu
• Orz și derivate: Nu
• Soia și derivate: Nu
• Cereale conținând gluten: Nu
• Dioxid de sulf și sulfiți: Nu
• Muștar și derivate: Nu
• Ouă și derivate: Nu
• Lupin și derivate: Nu
• Vițel și derivate: Nu
• Lapte și derivate (inclusiv lactoză): Nu
• Semințe de susan și derivate: Nu

Depozitare

Metoda de depozitare: Se păstrează în condiții reci

Valoare nutrițională (per 100 g)

• Valoare energetică: 220 kcal / 920 kJ
• Conținut proteic: 28 g
• Conținut de sare: 5 g
• Acizi grași saturați: 4.5 g
• Conținut total de grăsimi: 12 g
• Zaharuri: 0.5 g
• Carbohidrați: 0.5 g