Die feine Kastoňer Linsensorte ist eine der qualitativ hochwertigsten und beliebtesten Linsensorten in Griechenland. Sie wird unter idealen klimatischen Bedingungen in der Region Kastoria angebaut und zeichnet sich durch ihre kleine Größe, schnelle Kochzeit und den ausgezeichneten Geschmack aus. Ideal für traditionelle Rezepte sowie moderne gesunde Gerichte, ist sie ein Grundbestandteil der mediterranen Ernährung.

• Reich an pflanzlichem Eiweiß, ideal für vegetarische und vegane Ernährung
• Hoher Gehalt an Ballaststoffen, die eine gute Darmfunktion unterstützen
• Wenig Fett und cholesterinfrei
• Quelle von Eisen, hilft bei der Bekämpfung von Müdigkeit
• Trägt zur Erhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems bei
• Schnelle Kochzeit aufgrund ihrer kleinen Größe
• Geeignet für eine ausgewogene und gesunde Ernährung