Ciocolata couvertură neagră 3011 sub formă de picături de la ION este o couvertură de calitate superioară, ideală pentru uz profesional, dar și casnic. Are următoarele caracteristici:

• Concentrație ridicată de cacao
• Aromă bogată cu note intense de cacao
• Fluiditate ideală pentru utilizare profesională
• Dozare ușoară datorită formei sub formă de picături
• Potrivită pentru prăjituri, torturi, biscuiți și glazuri
• Rezultat stabil la topire și prelucrare