YATO YG-03130 professionelles multifunktions-Knilechthackgerät für Fleisch und Käse mit einer Klingen Diameter von 300 mm.

Entwickelt für professionelle Anwender, ist es geeignet für: öffentliche Gastronomiebetriebe, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Catering-Unternehmen.

Der Rahmen aus hochwertigem Aluminium mit eloxierter Oberfläche erleichtert die Reinigung und Wartung.

Ein weiterer Vorteil des Multifunktions-Geräts YATO ist die abnehmbare Kammer, die schnell entfernt werden kann, um den Zugang zu schwer erreichbaren Stellen zu erleichtern und die Reinigung effizienter zu gestalten. Die 300 mm Klinge ermöglicht das Schneiden von Produkten mit einem Durchmesser von bis zu 200 mm. Mit der stufenlosen Einstellung der Schnitthöhe ist es möglich, Scheiben von 0,2 bis 15 mm Dicke zu schneiden.

Der luftgekühlte Motor mit 250W Leistung verhindert eine Überlastung der Maschine und gewährleistet hohe Effizienz und lange Lebensdauer.

Die in einem Lager montierte Kammer läuft reibungslos und leicht, wodurch die Anstrengung beim Schneiden deutlich reduziert wird. Der Schneidmechanismus ist diagonal angebracht, sodass die geschnittenen Produkte durch die Schwerkraft gegen die Klinge gedrückt werden, was den Kraftaufwand verringert. Außerdem ermöglicht der integrierte halbautomatische Klingenaustausch ein schnelles Wechseln der Klinge ohne Demontage.

Besondere Aufmerksamkeit wurde auf die Sicherheit gelegt. Der wasserdichte Schalter schützt vor Stromschlägen während des Betriebs und bei der Reinigung des Geräts. Zudem minimiert der Schutz vor der Schneidklinge die Verletzungsgefahr. Zusätzlich verfügt die Kammer über eine spezielle transparente Abdeckung, um ein versehentliches Eingreifen der Hände in den Schneidbereich zu verhindern.

Die Standfestigkeit des Geräts im Betrieb wird durch spezielle rutschfeste Füße gewährleistet.