Yun Ming Green 1 kg Чай Насипен Зелен Чай на Листя – мек и свеж вкус

Деликатен, всекидневен чай от листа, който комбинира свежест, простота и естествен вкус. Yun Ming е класически зелен чай от южен Китай.

Yun Ming е фин листен чай, произхождащ от южен Китай, идеален за ежедневна наслада. Има прост, ненатрапчив вкус и свежо усещане, което го прави отличен избор както за начинаещи, така и за опитни любители на чая. Листата му обикновено са леко навити, а инфузията има светъл, зелено-сламен цвят. Този чай е мек, но изключително приятен и универсален. Произвежда се чрез традиционния китайски метод на изпичане в уок, което развива характерни тревисти и ядкови нотки с минимална горчивина. Това позволява да се консумира през целия ден без прекомерен прием на кофеин, като се наслаждавате напълно на вкуса му.

Вкусов профил: свеж, тревист вкус с леки ядкови и тревисти нотки, меко тяло, много ниска горчивина, фин послевкус.

Чисто тегло – торба: 1 кг

Инструкции за приготвяне

• Количество чай: 1 чаена лъжичка (около 2 г) на 200 мл вода
• Температура на водата: 75–80°C
• Време за запарване: 2–2.5 минути
• Метод на приготвяне: най-добре се приготвя в чаша или стъклен съд – инфузията е чиста и приятна. Подходящ за 2 запарки.

Информация за продукта

• Съставки: 100% чай от листа (Yun Ming)
• Страна на произход: Китай
• Регион на отглеждане: южен Китай – провинция Гуанси или Хунан
• Вкус: мек, тревист, леко ядков, без силна горчивина

Креативна рецепта

Yun Ming Citrus Cold Brew – нежна инфузия от зелен чай с мандарина и мента

Съставки:

• 2 чаени лъжички Yun Ming
• 400 мл студена вода
• 2 резена мандарина (с кората)
• 3 листа мента
• ½ чаена лъжичка сироп от агаве (по желание)
• Лед за сервиране

Приготовление: Поставете чая в бутилка или кана, добавете резените мандарина и ментата. Залейте със студената вода и поставете в хладилника за поне 4–6 часа (cold brew). Преди сервиране, прецедете и сервирайте с лед и, ако желаете, малко сироп. Това е мекa и естествена алтернатива на плодовите сокове – на растителна основа и с освежаващ цитрусов вкус.