Kategorie: Pasta

Pasta aus hochwertigem italienischem Hartweizengrieß, reich an Proteinen. Das Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen bewahrt alle ernährungsphysiologischen Werte. Alle Pastasorten werden mit kupfernen Formen hergestellt, was die Fähigkeit erhöht, Saucen aufzunehmen. Mafaldine gehört zur Kategorie der langen Pasta mit gewellten Rändern und stammt aus der Region Neapel. Charakteristisch für diesen Pastatyp ist, dass der gewellte Teil mehr Sauce hält als der glatte Teil. Es ist eine sehr vielseitige Pasta-Art, und es werden folgende Saucen für Mafaldine empfohlen: Napoletanisches Ragu mit Ricotta, Saucen aus Wildfleisch, Meeresfrüchtesaucen und weiße Saucen.

• Typ: Aus Hartweizengrieß (Durum)
• Nettogewicht: 500 g
• Zutaten: Hartweizengrießmehl, Wasser
• Herkunftsland: Italien
• Bruttogewicht: 0,5 kg

Allergene:

• Schalentiere: Nein
• Fisch und Fischprodukte: Nein
• Sellerie und Sellerieprodukte: Nein
• Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
• Soja und Sojaprodukte: Kann enthalten
• Getreide mit Gluten: Ja
• Sulfite und Sulfiteverbindungen: Nein
• Senf und Senferzeugnisse: Nein
• Eier und Eiererzeugnisse: Nein
• Lupinen und Lupinenprodukte: Nein
• Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
• Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose): Nein
• Sesamsamen und Sesamprodukte: Nein
• Weizen und Weizenprodukte: Ja

Aufbewahrungsmethode: An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben:

• Energiegehalt: 351 kcal
• Energiemenge: 1490 kJ
• Portion: 100 g
• Protein: 14 g
• Salzgehalt: 0 g
• Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Gesamtfett: 1,5 g
• Zucker: 3,4 g
• Kohlenhydratgehalt: 69 g