Σκελίδα σκόρδου που έχει υποστεί ζύμωση

Το σκόρδο υφίσταται επεξεργασία που οδηγεί σε ένα μαύρο χρώμα και μια γλυκιά γεύση, με ελαφριές νότες σκόρδου. Οι γεύσεις που θυμίζουν ελαφρώς δαμάσκηνα, σιρόπι ζαχαρότευτλων ή βαλσαμικό ξύδι προσθέτουν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό.

• Μαύρη σκελίδα σκόρδου
• Γλυκιά γεύση με νότες δαμάσκηνου
• Επεξεργασία που δεν είναι η τυπική ζύμωση