Ξίδι Βαλσάμικο Ponti από την Μόντενα που έχει κερδίσει τις προτιμήσεις των Ιταλών! Παράγεται από μείγμα ξιδιού κρασιού και μαγειρεμένου μούστου σταφυλιών. Με την ωρίμανση σε ξύλινα βαρέλια, αποκτά μια μοναδική σκούρα καφέ, λαμπερή απόχρωση με χρυσές και κόκκινες ανταύγειες. Η γευστική ισορροπία του, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, ταιριάζει εξαιρετικά με μαγειρεμένα και ωμά λαχανικά καθώς και με ερυθρά κρέατα. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην κλασική σαλάτα Καπρέζε με μοτσαρέλα, ντομάτες και βασιλικό. Οι Ιταλοί το αξιοποιούν επίσης για να ενισχύσουν τη γεύση των φραουλών και των δασικών φρούτων.

• Χωρητικότητα: 0.5 l (dm³)
• Συστατικά: λευκό κρασί, αντιοξειδωτικό: θειώδες κάλιο E224. Περιέχει θειώδη.
• Χώρα προέλευσης: Ιταλία
• Καθαρό βάρος: 500 g
• Μεικτό βάρος μονάδας: 0.54 kg

Συστάσεις για αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

• Διατροφική αξία ανά 100 ml:
• Ενεργειακή αξία: 20 kcal / 86 kJ
• Μέγεθος μερίδας: 15 ml
• Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: 0.1 g
• Περιεκτικότητα σε αλάτι: 0.01 g
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 g
• Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: 0 g

• Προϊόν που περιέχει: συντηρητικά, αντιοξειδωτικά.
• Αλλεργιογόνα: Δεν περιέχει ξηρούς καρπούς, ψάρια και παράγωγα, σέλινο και παράγωγα, κρέατα οστρακοειδών, σόγια και παράγωγα, γλουτένη, μουστάρδα και παράγωγα, αυγά και παράγωγα, λούπιν και παράγωγα, μαλάκια και παράγωγα, γάλα και παράγωγα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης), σπόρους σησαμιού και παράγωγα.