Der HENDI Eintauchsirkulator für sous vide trägt dazu bei, die Aromen der Gerichte durch langes Garen hervorzuheben, während die Nährwerte dank präziver Temperaturkontrolle erhalten bleiben. Ideal für die Zubereitung verschiedener Zutaten, die konsistent hohe Qualität durch die Sous-Vide-Garmethode erfordern.

• Gehäuse: Aus PPO hergestellt.
• Heizelement: Aus Edelstahl.
• Geeignet für: Behälter mit einem Volumen von 30 Litern und einer Mindesthöhe von 200 mm.
• Stundenzähler: Von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten (in 1-Minuten-Intervallen).
• Temperaturbereich: Von 5°C bis 90°C (stufenlos einstellbar in 0,1°C-Schritten).
• Wechsel zwischen Temperaturanzeige: Zwischen °C und °F.
• Überhitzungsschutz: Motor mit Schutz gegen Heizungen bei sehr niedrigem Wasserstand.
• Wasserstandsanzeigen für Minimum und Maximum.

Technische Daten:

• Marke: Hendi
• Kapazität: 30 l
• Spannung: 220-240 V
• Leistung: 1200 W
• Bedienfeld: Digital
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: 5-90°C
• Stufeneinstellung: 0,1
• Schutzart IP: IPX7
• Sicherheitsmerkmale: Thermischer Schutz, Überhitzungsschutz
• Abmessungen: 70 x 120 x 330 mm
• Gewicht: 0,8 kg

Lieferumfang: Eintauchsirkulator