Kaschmir-Chili 100 g

Zutaten: 100% Cayenne-Chili.

Beschreibung: Eine scharfe, mehrkörnige Gewürzmischung, die aus Cayenne-Chilis hergestellt wird. Die Chilis werden getrocknet und anschließend gemahlen. Die Cayenne-Chili stammt aus Mittel- und Südamerika. Sie gehört zur Nachtschattenfamilie und wird weltweit in verschiedenen Küchen verwendet. Neben ihren kulinarischen Eigenschaften bietet sie bedeutende ernährungsphysiologische Vorteile. Die scharfe Cayenne-Chili hat ein intensives Aroma und ein würziges Geschmacksprofil, was sie ideal für alle Arten von scharfen Gerichten macht.

Verwendung: Die Cayenne-Chili, abwechselnd mit scharfer Paprika, wird in Küchen weltweit verwendet, insbesondere in spanischen, mexikanischen, italienischen und orientalischen Gerichten. Perfekt für Fleisch, Saucen, Marinaden usw.

Herkunftsland: Spanien.